成都喝茶品茶,成都市品茶海选,轻煮时光慢煮茶
2024-07-24 02:00:01 225次浏览
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茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右的中国商代时期。当时,人们已经开始采摘、制作和品尝茶叶。在随后的几千年中,茶叶逐渐成为了中国传统文化的重要组成部分,并传播到了世界各地。
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。”室外品茶,是以大自然的美景为品,追求的是野幽情溢、林泉逸趣。这种环境下,更容易展开人与自然,精神上的沟通,洗净尘心,达到精神上的升华。
饮一杯悠然茶
人无事,一身轻
无烦恼事、无琐碎事、无忧愁事、无喜乐事
时间平平淡淡,心头自由自在
这样日子,不喝茶助兴怎么可以?
众饮得慧。中国茶道从创始之初对于品茗饮茶的人数就没有任何限制,唐大历九年(74年)春,颜真卿与陆羽、皎然、李尊、裴修、潘述裴循等19位名士聚会,在长兴竹山寺品茗吟诗,喜作联句被载入《水堂集》成为千古美谈。白居易在古稀高龄之后还广邀当时相知的寿星共同品茗,“洛中九老茶会”也在后代茶人中为佳话。众多人相聚品茶必有语言交流,孔子讲“三人行,必有我师”。在大众品茗场所能得到很多信息,学到很多书本上所学习不到的知识,同时茶人们相互启迪,有利于增长聪明才智,故曰“众饮得慧”。
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喝茶,是让人心情放松的方式,远离市井的喧嚣,沉淀下自己的心情。伴随着一片片茶叶在热水的滋润下舒展开来,那一丝清甜滑过喉咙的瞬间,感觉整个灵魂都被荡涤了一样。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”窗外寒风凛冽,雪片簌簌,竹炉内炉火烧得通红,沏茶
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对喝茶简单的理解就是解渴、喝水。对饮茶和茶文化缺乏了解的人,就属于这一种境界了。认为喝茶不过是为了解渴,加点茶叶也就是为了改善一下水的味道,或者说认为茶只是比白开水更好喝更解渴。喝茶的第三种境界才是真正的茶文化。蕞高层次的茶文化,喝的是品茶
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茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲,“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以及利用与其茶品相应的食茶、饮茶方法进行养生并冶炼情性的观念方法的集合;从狭义而
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茶味的形成茶叶自身的品种、生长环境和采摘时间:不同品种、生长环境的茶叶由于内含物质的不同,口感和香气也不同。同一品种的茶叶在不同采摘时间制成的茶叶也会有明显的差异,早春嫩芽茶和秋季大叶茶的茶味就有明显的区别。加工工艺的影响:茶叶的加工工艺也
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茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右的中国商代时期。当时,人们已经开始采摘、制作和品尝茶叶。在随后的几千年中,茶叶逐渐成为了中国传统文化的重要组成部分,并传播到了世界各地。茶道是一种高度礼仪化和规范化的活动。主人在接待客人时,必需以职业
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茶叶的发酵程度绿茶:绿茶为不发酵茶,发酵程度低于5%;白茶:为轻微发酵茶,发酵程度为5~10%;黄茶:黄茶为微发酵茶,发酵程度为10~20%;青茶:青茶(乌龙茶)为半发酵茶,发酵程度为15~50%;红茶:红茶为全发酵茶,发酵程度为70~80
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茶道是一种高度礼仪化和规范化的活动。主人在接待客人时,必需以职业礼仪和心灵沟通的方式来展现自己的尊重和敬意。茶道也被称作“无言的诗歌”或者“静心行动的艺术”,由于它的礼仪、协调和美感,它不仅能给人以视觉、味觉和嗅觉的享受,还能引导人类修道的
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茶叶被誉为神秘的东方树叶。这种神秘的树叶经过茶工的揉制和炒制,便会幻化出一种神秘的香味儿。炒制好的茶,经过冲泡被热水所激发,不仅仅是它的颜色会被水融化,它的灵魂也被水融化了。泡好的茶喝进嘴里,神秘而又带点苦涩的味道给你的喉咙的感觉却是甘甜。
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历史上茶叶多产自南方,因此南方人喝茶比北方人更讲究,福建和潮汕一带更是嗜茶如命。可能是由于古代交通运输不便,新鲜的茶叶运到北方很难保持它的鲜味儿,因此北方人传统上一直喜欢喝茉莉花茶为主。江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西及长江流域一带,多以
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在西欧诸国当中,喜欢喝茶的非英国人莫属。近代号称日不落帝国的英国人到达东方之后,在中国发现了茶叶这种特殊的饮品。茶叶这种神秘的东西传播到英国以后,由于达官贵人对其趋之若鹜,饮茶之风便迅速风靡英伦三岛。品茶可分为三种境界:“一饮涤昏寐,情来朗
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整体而言,中国还是绿茶的天下,种类繁多,毕竟江南自古善于自我营销,众才子佳人纷纷代言,抢鲜喝上一杯春茶在古代是皇帝也要附庸的风雅。如:龙井茶、碧螺春、六安瓜片等;红茶是位富有魅力的小姐姐,可高贵可亲民,如今红遍了全世界。如:滇红、祁门红茶、
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茶味的形成茶叶自身的品种、生长环境和采摘时间:不同品种、生长环境的茶叶由于内含物质的不同,口感和香气也不同。同一品种的茶叶在不同采摘时间制成的茶叶也会有明显的差异,早春嫩芽茶和秋季大叶茶的茶味就有明显的区别。加工工艺的影响:茶叶的加工工艺也
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茶叶的发酵程度绿茶:绿茶为不发酵茶,发酵程度低于5%;白茶:为轻微发酵茶,发酵程度为5~10%;黄茶:黄茶为微发酵茶,发酵程度为10~20%;青茶:青茶(乌龙茶)为半发酵茶,发酵程度为15~50%;红茶:红茶为全发酵茶,发酵程度为70~80
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六大茶类的制作过程绿茶:杀青—揉捻—干燥 这也是绿茶具有鲜、嫩、爽特征的原因红茶:萎凋-揉捻-发酵-烘干白茶:萎凋-轻揉-干燥青茶:鲜叶-晒青-摇青-长凉青-杀青-回潮-包揉造型-干燥。黄茶:杀青-闷黄-干燥黑茶:杀青-初揉-渥堆-复揉-烘
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在西欧诸国当中,喜欢喝茶的非英国人莫属。近代号称日不落帝国的英国人到达东方之后,在中国发现了茶叶这种特殊的饮品。茶叶这种神秘的东西传播到英国以后,由于达官贵人对其趋之若鹜,饮茶之风便迅速风靡英伦三岛。喝茶的第三种境界才是真正的茶文化。蕞高层
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我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。从广
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对喝茶简单的理解就是解渴、喝水。对饮茶和茶文化缺乏了解的人,就属于这一种境界了。认为喝茶不过是为了解渴,加点茶叶也就是为了改善一下水的味道,或者说认为茶只是比白开水更好喝更解渴。茶品可清心,心清可品茶喝茶是茶与心灵的对话。每次品茶时,你会让
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品茶不仅是对色、香、味、形的鉴赏,同时也是一种心灵的感受,是一种对充满诗情画意的精神境界的追求,是一种超然优雅的生活态度,是一种精神上的寄托找寻熟悉的口感?我们会习惯地寻找喜爱、或者熟悉的香气与滋味,并自然而然地以为这就是好茶的标准。但对普
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品茶,啜的是一种心境,品的是一份情调。几片绿叶,一碗清汤,却能观其沉浮,感悟人生。所以说,品茶是一种意境。茶,喝茶,喝好茶?陆羽在茶经中提到水对于茶的影响,提及茶为水之母的概念。山泉水、溪水、井水乃至现代的自来水,如果我们用心品尝,想必也会
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饮茶意境讲究的是泡茶的优雅和端庄,饮茶时的自我节制。饮茶有潺潺流水相伴,有竹林光影相随。在饮茶的过程当中自然也少不了悠扬古远若隐若现的琴声。以茶会友,三五知己,相谈甚欢,心性得以升华。人生如修行,茶道伴相随这个历程,就像是在人生修行的道路一